Essere uno chef non è questione soltanto di talento, ma ...
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5 cibi che uno chef non dovrebbe mai mettere in frigorifero
Il frigorifero ha cambiato per sempre le abitudini dell’umanità. Possiamo ...
Leggi tutto »5 trucchi per la frollatura in casa: chef contro la crisi
La frollatura è una sorta di stagionatura delle carni fresche, ...
Leggi tutto »5 trucchi per un’insalata da chef
L’insalata potrebbe sembrare, almeno a prima vita, una delle pietanze ...
Leggi tutto »6 trucchi per cucinare una frittata come uno chef
Cosa? Una frittata? Ma gli chef non cucinano frittate! Sbagliato, ...
Leggi tutto »Come diventare Gordon Ramsay
Gordon Ramsey è forse il più popolare della nuova era ...
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