Oggi parleremo di una specialità abruzzese, in particolare della città di …
Leggi tutto »Gianluca Grossi
Malloreddus: la ricetta sarda con salsiccia
I malloreddus non sono altro che quel tipo di pasta a …
Leggi tutto »Burrida: la ricetta tradizionale sarda
Delizioso antipasto, la burrida è uno dei piatti più interessanti della …
Leggi tutto »Suppa cauta: la ricetta
La suppa cauta, detta anche zuppa gallurese, è un tipico piatto …
Leggi tutto »Orziadas fritte: la ricetta
Per chi non li conoscesse, gli orziadas sono dei frutti di …
Leggi tutto »Spaghetti con la bottarga: la ricetta
Una delle specialità della cucina sarda è il piatto che …
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