Tecnichef
Il 2020 verrà ricordato da tutti come l’anno della pandemia …
Leggi tutto »Aperitivo delle feste: 3 finger food da fare a casa
Gianluca Grossi
Tortino di patate al tartufo nero e mozzarella di bufala
Un tortino di patate diverso rispetto al solito impreziosito dal …
Leggi tutto »Fagottini di pollo al curry
La ricetta di oggi è quella di un secondo piatto …
Leggi tutto »Polenta: 4 abbinamenti perfetti per l’inverno
Tra i cibi tipici dell’inverno c’è senza dubbio la polenta, …
Leggi tutto »Patata ripiena di uova, funghi e tartufo
Come definire questo piatto? un antipasto? un contorno? un secondo? …
Leggi tutto »Risotto con zucca cremosa ed animelle di pollo
Un risotto dal duplice sapore, il rustico delle animelle e …
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