L’Expo 2015 di Milano è dedicato proprio al mondo dell’alimentazione ...
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Carne di Fassone Piemontese: cos’è e come si consuma?
Il fassone è un bovino di razza piemontese di taglia media, ...
Leggi tutto »Carne di Struzzo: proprietà, cottura e prezzo
Tra le cosiddette carni “alternative” troviamo quella di struzzo. Tenera ...
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Ad oggi, sono più di 40 i formaggi italiani che hanno ...
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In un recente articolo abbiamo visto quali sono le caratteristiche ...
Leggi tutto »Quali carni si possono mangiare crude?
Il mondo dei crudi è uno dei più affascinanti per ...
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