
Ingredienti
- 250g di noci sgusciate;
- 250 ml di latte;
- 50 g di mollica di pane;
- 60 g di parmigiano grattugiato;
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva;
- 1 spicchio di aglio piccolo;
- Sale;
- Pere;
- 1 ciuffetto di maggiorana.
Preparazione
Come si può usare?
La salsa di noci può essere usata per mille preparazioni. Può essere ripieno dei ravioli, condimento pronto per la pasta o semplicemente una salsa da accompagnamento per aperitivi davvero al top. La scelta rimane davvero solo a voi ed è per questo motivo che vi lasciamo praticamente campo libero: utilizzatela come meglio credete e, soltanto dopo averla apprezzata, raccontateci com’è andata.
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