Tecnichef
La cucina friulana è piuttosto saporita e possiamo davvero sbizzarrirci …
Leggi tutto »Baccalà alla triestina: la ricetta
Tecniche
Bruschette pesto e burrata: la ricetta
Tra gli antipasti più sfiziosi, abbiamo sicuramente le bruschette, un …
Leggi tutto »Gallo in umido: la ricetta tradizionale friulana
La cucina friulana è ricca di piatti particolari, alcuni dei …
Leggi tutto »Pesto alla genovese: la ricetta
Il pesto alla genovese è senza ombra di dubbio uno …
Leggi tutto »Zucchine ripiene di tonno: la ricetta da fare a casa
Le zucchine, così come i peperoni e altri tipi di …
Leggi tutto »Peperoni ripieni: la ricetta da fare a casa
Hai degli ospiti a cena, sei a corto di idee …
Leggi tutto »